Koken is sinds jaar en dag mijn passie. Door veganistisch te koken werd ik alleen maar enthousiaster. Ik leerde nieuwe gerechten koken en ontdekte dat plantaardige gerechten heel smaakvol en divers zijn. Bovendien is het voor iedereen mogelijk om dagelijks een heerlijke maaltijd zonder dierlijke producten op tafel te toveren! Inmiddels heb ik een opleiding tot basis vegan chef afgerond. Nadat ik jaren in de financiële sector heb gewerkt, motiveer ik nu mensen om bewuster te eten en organiseer ik vegan kookworkshops en catering in mijn kookstudio op de Makassarweg 79 in Almere Buiten.
Op de Groene Haven wil ik mensen die onbekend of bekend zijn met plantaardig eten kennis laten maken met de diverse gerechten die we maken in de kookworkshops. Op De Groene Haven kan dat, afhankelijk van het jaargetijde, zijn door het geven van een mini kookworkshop en/of de verkoop van kleine vegan gerechten.